ethyl caprate
癸酸乙酯(ethyl caprate)
CAS: 110-38-3
化学式: C12H24O2
| 中文名 | 癸酸乙酯 |
| 英文名 | ethyl caprate |
| 别名 | 癸酸乙酯 羊蜡酸乙酯 正癸酸乙酯 天然癸酸乙酯 癸酸乙酯 标准品 |
| 英文别名 | FEMA 2432 ethyl caprate Ethyl decylate Ethyl decanoate ETHYL N-CAPRATE ETHYL N-DECANOATE RARECHEM AL BI 0168 Capric acid ethyl ester Decanoic Acid Ethyl Ester N-CAPRIC ACID ETHYL ESTER N-DECANOIC ACID ETHYL ESTER Ethyl ester of Decanoic acid Capric acid ethyl ester~Decanoic acid ethyl ester~Ethyl decanoate |
| CAS | 110-38-3 |
| EINECS | 203-761-9 |
| 化学式 | C12H24O2 |
| 分子量 | 200.32 |
| InChI | InChI=1/C12H24O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14-4-2/h3-11H2,1-2H3 |
| 密度 | 0.862 g/mL at 25 °C |
| 熔点 | -20°C |
| 沸点 | 245°C(lit.) |
| 闪点 | 216°F |
| 水溶性 | insoluble |
| 蒸汽压 | 1.8Pa at 20℃ |
| 蒸汽密度 | 6.9 (vs air) |
| JECFA Number | 35 |
| 溶解度 | H2O: 不溶物 |
| 折射率 | n20/D 1.425 |
| 存储条件 | Store below +30°C. |
| 外观 | 固体 |
| 颜色 | Clear colorless |
| Merck | 14,3776 |
| BRN | 1762128 |
| 爆炸极限值 | 0.7%(V) |
| 物化性质 | 无色透明液体，有椰子香味。 与乙醇、乙醚互溶，不溶于水。 |
| MDL号 | MFCD00009581 |
| 安全术语 | 24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS | HD9420000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编号 | 29159080 |
| 上游原料 | 癸酸 乙醇 |
| 下游产品 | 羟基癸酸 |
| 参考资料 展开查看 | 1. 侯丽娟, 严超, 赵欢,等. 顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用-嗅闻技术分析红枣白兰地主体香气成分[J]. 中国食品学报, 2018, 018(008):232-238. 2. [IF=7.514] Longna Li et al."Preharvest application of hydrogen nanobubble water enhances strawberry flavor and consumer preferences."Food Chem. 2022 May;377:131953 |
ethyl caprate - 介绍
癸酸乙酯具有椰子香型香气，主要用于配制食用香精。
最后更新：2022-10-16 17:11:59
ethyl caprate - 简介
癸酸乙酯，也称为癸酸酯，是一种无色液体。以下是关于癸酸乙酯的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
- 外观：癸酸乙酯是无色透明的液体。
- 气味：具有特殊的香味。
- 溶解性：可溶于有机溶剂，如醇类、醚类和酮类。
用途：
- 它也可用作润滑剂和添加剂，用于润滑油、防锈剂和塑料制品等。
- 癸酸乙酯还可以用于染料和颜料的制备。
制法：
癸酸乙酯可以通过乙醇与癸酸反应而制得。具体的制备方法包括酯交换和酸酐法。
安全信息：
- 癸酸乙酯属于可燃液体，应存放在阴凉、通风的地方。
- 避免与强氧化剂和强酸接触，以免引起火灾或爆炸。
- 使用时要注意防护措施，如佩戴适当的防护手套、眼镜和防护服。
- 如意外接触，应立即用大量清水冲洗，并及时就医。
性质：
- 外观：癸酸乙酯是无色透明的液体。
- 气味：具有特殊的香味。
- 溶解性：可溶于有机溶剂，如醇类、醚类和酮类。
用途：
- 它也可用作润滑剂和添加剂，用于润滑油、防锈剂和塑料制品等。
- 癸酸乙酯还可以用于染料和颜料的制备。
制法：
癸酸乙酯可以通过乙醇与癸酸反应而制得。具体的制备方法包括酯交换和酸酐法。
安全信息：
- 癸酸乙酯属于可燃液体，应存放在阴凉、通风的地方。
- 避免与强氧化剂和强酸接触，以免引起火灾或爆炸。
- 使用时要注意防护措施，如佩戴适当的防护手套、眼镜和防护服。
- 如意外接触，应立即用大量清水冲洗，并及时就医。
最后更新：2024-04-09 02:00:06
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